3月のリミテッドは福岡にある「barねずの実」とのコラボジン。
Nezumi requested "a delicious gin to be mixed with tonic water.
So, to live up to our name, Nezu-no-mi, we used plenty of juniper berries to make a delicious gin and tonic.
たっぷりのジュニパーベリーの香りにのせるのは「柚子」「ルレクチェ」「ティンブールホール」「ピンクペッパー」を単体で蒸留したスピリッツ。 ジューシーなジュニパーベリーにシトラス、トロピカル、スパイス、ハーブの要素が合わさり今までにないハーモニーが楽しめます。
barねずの実さんで使用しているウィルキンソンのトニックウォーターによく合う配合にしてあります。ぜひそちらもお試しください。
