The theme of the November Limited Edition, which will be released for the first time in six months, is "Tea Party in the Forest.
Niigata llectier and snow black tea are used, and spices, herbs, and figs are added to create a gin rich in flavor.
ルレクチエは西洋なしの一種で、甘くとろけるような食感と芳醇な香りが特徴で、「西洋梨の貴婦人」とも言われています。
渋みが少なく、優しい甘みが特徴的な雪国紅茶と相性がよく、ルレクチエの華やかでいて、官能的な香りが引き立ち、さらに紅茶の旨味が口の中に広がる味わいに。余韻には優雅な香りが口全体に広がります。
ブラックペッパーやシナモン、クローブなどのスパイスで全体の味わいを引き締め、タイムやローズマリー、イチジクの実で味わいに厚みを加え、香りに奥行きが出るように工夫しました。
飲み方はトニック割りがおすすめ。トニックで割ることで、よりルレクチエのフルーティーな味わいがまし、さらにスパイスの香りも広がる華やかなジントニックに仕上がります。
