THE HERBALIST YASO GIN

Limited Edition 01

 

Remember the Moon

2024年最初の限定ジンは「鍋に合う」がコンセプトのジン。

蒸留釜に直接昆布を入れたパーツと前日に昆布を漬け込んだパーツなどを組み合わせ、昆布の旨味や出汁感が表現できるように温度の上がり方や、配合を工夫しました。そしてバスケットに柚子皮をふんだんに入れることで華やかさをプラス。
口に含むと昆布の旨味が広がり徐々に柚子皮の優しい柑橘香と程よい苦味が感じられます。
トニックで割ると酸味と甘味が加わりよりフルーティーに感じられ、シンプルにソーダアップしてお食事に合わせて楽しむのもおすすめです。

購入はこちらから 1/15(月) 12時より
※本数に限りがあります。
Drinking alcohol under the age of 20 is prohibited by law.
We do not sell alcoholic beverages to persons under 20 years of age.
Drinking alcohol during pregnancy and lactation may affect the development of the fetus and infant.
　There is a risk of adverse effects.