2024年5月11日(土)と12日(日)の2日間に渡り、東京ドームシティ・プリズムホールで開催される「東京インターナショナルバーショー2024～カクテルイノベーション～Tokyo International BarShow2024～Cocktail Innovation～」にクラフトジンブランド「THE HERBALIST YASO」も出展いたします。
カクテル、ウイスキー、各種スピリッツ、道具・グラス類等各業界の巨匠・リーダーが集い、バーとお酒、カクテル、ウイスキーなどの知識を深め、お楽しみいただけるバー業界注目のビッグイベントとなります。
弊社からはSFWSC2024受賞商品をはじめ、過去のリミテッドYASO GINやノンアルコールドリンクの試飲提供を行います。蒸留家スタッフ総出でお待ちしておりますので、是非「THE HERBALIST YASO」ブースにお立ち寄りください。
【開催概要】
イベント名：東京インターナショナルバーショー2024(略称)
開催日時：①2024年5月11日(土)②2024年5月12日(日)11時から18時30分(両日共通)
会場：東京ドームシティ・プリズムホール〒112-0004 東京都文京区後楽1-3-61
ブース：６番「越後薬草蒸留所/THE HERBALIST YASO」
主催：一般財団法人 カクテル文化振興会
チケット販売：tokyobarshow.com/tickets.html（各種プレイガイド）
イベントの詳細についてはこちら
http://tokyobarshow.com/voucher.html
【出展アイテム】
〇THE HERBALIST YASO GIN
香りは「森に実る架空のフルーツ」をイメージ。みずみずしくフルーティな甘い香りに、スパイスの要素が加わりオリエンタルな雰囲気が漂う不思議なフルーツです。
そこへ草木の香りを纏わせることでハーバルで爽やかな香りが鼻に抜け、森の中を彷彿とさせます。
『SFWSC2024(サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2024) シルバー受賞』
『World Gin Awards 2024 Silver受賞』
『TWSC2023(東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2023) 金賞受賞』
〇THE HERBALIST YASO GIN ORANGE
酸味がありジューシーなバレンシアオレンジと甘味が強く香り高いネーブルオレンジの2種のオレンジピールをたっぷり使用し香り高く仕上げました。
さらにフェンネル、クローブ、オールスパイス、セロリシードなどオレンジの香りを引き立てるスパイスを加えることで、フルーティなだけではないジンらしい締りのある美味しさに仕上がっています。
『SFWSC2024(サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2024) ダブルゴールド受賞』
『World Gin Awards 2024 Country Winner Gold受賞』
『TWSC2023(東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2023)ジャパニーズジン部門 ベスト・オブ・ザ・ベスト受賞』
『TWSC2023 ベストカテゴリー賞 ベスト・ジャパニーズクラフトジン受賞』
『TWSC2023 金賞受賞』
〇THE HERBALIST YASO GIN LEMON
透明感のある甘酸っぱいレモンの香りが特徴で、まるでレモン畑にいるような爽やかでハーバルなジン。
口に含むとレモンの苦味とスパイスが香り、ふんわりとジュニパーベリーの甘味を感じます。
『SFWSC2024(サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2024) ゴールド受賞』
『World Gin Awards 2024 Bronze受賞』
〇THE HERBALIST YASO Absinthe Prototype 03
YASO SPIRITSにニガヨモギ、アニスシード、スターアニスなどの野草を蒸留してできたアブサンにフレッシュなスペアミント、大葉、ローズマリーを浸漬したお酒です。
フレッシュで爽やかな香りはもちろん、液色はボタニカル原料由来の自然な色合いが特徴です。乳白色への変化を理想的な立ち上がりになるよう改良しました。
『SFWSC2024(サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2024) ダブルゴールド受賞』
『IWSC2022 (International Wine & Spirit Competition) 金賞受賞』
『TWSC2022(東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2022) 銀賞受賞』
■その他出展アイテム
〇YASO GIN 2022
『IWSC2022 (International Wine & Spirit Competition) 銅賞受賞』
『TWSC2022(東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション) 金賞受賞』
〇YASO GIN 2021
〇YASO GIN 2020
〇2024年5月限定YASOジン
THE HERBALIST YASO GIN Limited Edition05 Pop Trip
〇2024年4月限定YASOジン
THE HERBALIST YASO GIN Limited Edition04 The Modulation
〇2024年1月限定YASOジン
THE HERBALIST YASO GIN Limited Edition01 Remember the Moon
〇2023年11月限定YASOジン
THE HERBALIST YASO GIN Limited edition11 November MAISON DE LE LECTIER
〇ノンアルコール
THE HERBALIST YASO NON ALCOHOLIC GIN〜森の中にあるラベンダー畑〜
THE HERBALIST YASO NON ALCOHOLIC GIN〜朝霧に佇む魚沼杉〜
