About
“YASO”
「野草」を中心に80種類の原料を発酵させ、酵素を作る過程で生じるアルコールを蒸留した＜80（YASO）スピリッツ＞。
さらに23種のボタニカル（草根木皮）を加えて蒸留した＜80（YASO）ジン＞。
80（やそ）の野草を中心とした原料から誕生した、植物の力を秘めた全く新しいお酒です。
About
ECHIGO YAKUSO
発酵の町・新潟県上越地域で、よもぎを主とした野草類の力と、独自の発酵技術を活用した健康食品を開発・製造販売する株式会社 越後薬草。
原材料や製法に徹底的にこだわり、食品を通じてお客様に健康を届けるために研究を重ねて40年。
代表商品には、野草を中心に厳選した80種類の原料を1年発酵・熟成させて作る「野草酵素萬葉」などがあります。
