2024年最初の限定ジンは「鍋に合う」がコンセプトのジン。

蒸留釜に直接昆布を入れたパーツと前日に昆布を漬け込んだパーツなどを組み合わせ、昆布の旨味や出汁感が表現できるように温度の上がり方や、配合を工夫しました。そしてバスケットに柚子皮をふんだんに入れることで華やかさをプラス。
口に含むと昆布の旨味が広がり徐々に柚子皮の優しい柑橘香と程よい苦味が感じられます。
トニックで割ると酸味と甘味が加わりよりフルーティーに感じられ、シンプルにソーダアップしてお食事に合わせて楽しむのもおすすめです。

1月16日(火)13時から表参道の越後薬草蒸留所CRAFT GIN STANDで限定ジンのドリンク提供と商品販売が開始されます！商品は10本限定となりますのでお早めにお買い求めください。

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1月15日(月)お昼12時から販売開始します。
※本数に限りがあります。

＜原料＞
［Wildflowers]
Mugwort, turmeric, dokudami, lotus leaf, ginseng, ginseng, Chinese ginseng, Chinese ginseng, Hypericum erectum, Kumazasa, dandelion root, reishi, amachazuru, tochu leaf, plantain, kanzo, pine leaf, nandina leaf, amadokoro, tsuyu weed, tsuruna, maca, tongkat ali, habuso, pigeon pea, horsetail, and loquat leaf, Lakanka, Chinese juniper, wolfberry, lentil, peach leaf, Ginkgo biloba, ginkgo biloba, gentian, fig leaf, safflower, ezo-ukogi, enmei, molokheiya, Japanese mugwort, red mulberry, wolfberry leaf, oyster leaf, chamomile, quince, shiso leaf, mulberry leaf, Chinese megus tree, Deseki ginseng, kikyo root, jujube, salacia, matatabi, ebisu grass seed, red ginseng, agaricus, rooibos, amla nut, onion hull, cat's claw

［Fruits]
plum, kumquat, fig, tangerine, pineapple, apple, grape, melon, lemon, grapefruit, apricot

［Vegetables]
Capsicum, ginger, shiitake mushroom, carrot, onion, parsley, cabbage, burdock, bean sprout, garlic

［Seaweeds.]
Kelp, funori (seaweed)

［17種のボタニカル］
ジュニパーベリー、柚子皮、昆布、へべす皮、銀嶺（お茶）、コリアンダーシード、リコリス、春ウコン、キャラウェイ、フェンネル、オレンジフラワー、クローブ、オールスパイス、ショウガ、カルダモン、越後トウキ、セロリシード

内容量：700ml
アルコール：45％

Drinking alcohol under the age of 20 is prohibited by law.
We do not sell alcoholic beverages to persons under 20 years of age.
Drinking alcohol during pregnancy or lactation may adversely affect the development of the fetus or infant.

【表参道 越後薬草蒸留所CRAFT GIN STANDについて】

■営業時間
Tuesday through Friday: 1:00 p.m. to 8:00 p.m.
Saturday through Sunday: 11:00 a.m. to 6:00 p.m.
Closed: Monday
■ Location
東京都渋谷区神宮前 4-1-22 1F　越後薬草蒸留所 CRAFT GIN STAND
最寄り駅は表参道駅となります。A２出口より徒歩約５分。
※Apple表参道(右側)を通過ください
■提供内容
THE HERBALIST YASO GINのドリンク提供と商品販売となります。
おしゃれな雰囲気の店内で世界最高峰の国産クラフトジンをお楽しみください。
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