2026年3月14日（土）、越後薬草蒸留所 CRAFT GIN STANDにて、楽膳家 塩山舞さんをゲストに迎え、ペアリングイベントを開催します。
当日は、YASO GINに合わせて特別に考案されたニューヨーク料理3品をご提供。
また、世界を舞台に活躍されている塩山さんのトークタイムや質問タイムもご用意いたします。
ニューヨークの空気を感じながら、香りと味わいが広がる特別な体験を。
心弾むひとときをお楽しみください。
guest chef 塩山舞
楽膳家
「おいしいは平和」をモットーに世界中を飛び回り、料理で人と人と繋ぐ楽膳家。企業、老舗旅館、百貨店、飲食店などのメニュー開発や商品開発、イベントや料理教室など幅広く活動する。ニューヨーク移住中は独創性溢れるおにぎりで感度の高い人々を魅了し、現地でも話題に。2026年から日本での活動を再始動。
Outline of the event
Dates: 2026年3月14日（土）
Hours: 2 sessions / Part 1: 13:00-14:30 Part 2: 15:00-16:30
Capacity: 12 persons per session
Fee: 3,500円（税込）／1ドリンク付き ※事前決済
Venue: Echigo Herb Distillery CRAFT GIN STAND
本イベントは先着順での受付となり、定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。
How to make a reservation
Please fill out the reservation form below to apply.
Store Information
Name of store
Echigo Herb Distillery CRAFT GIN STAND
Address]
1F, 4-1-22 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001, Japan
5 minutes walk from Omotesando Station Exit A2
Turn right on "Harani Hon Dori" next to Apple Omotesando store (Tokyo Mozzarella Studio, same location)
Business hours
Tuesday through Friday, 13:00 - 20:00
Saturday to Sunday 11:00-18:00
Closed: Monday
Stop! Drinking and Driving Under 20 "Have fun and drink in moderation.
Drinking alcohol under the age of 20 is prohibited by law.
. Drinking alcohol under the age of 20 is considered to have a high potential for adverse health effects.
Drunk driving is an extremely vicious and dangerous crime. Do not drink and drive.
Drinking alcohol during pregnancy or while breastfeeding may be hazardous to the health of the fetus or infant.
Please drink in moderation and in moderation.
