1月からはじまった新しいリミテッドの２作目は「ジンジャエールのジン」
古くから薬味や香味野菜としてだけでなく、生薬としてや民間療法にも用いられてきた生姜。
世界中で使われている生姜ですが、実は原産地がどこかはっきりとはわかっていないそう。
それほどまでに皆がこの香りを気に入って、世界中に広まったということなのでしょうか。
今回は高知県産の「大生姜」をたっぷりと使って贅沢に仕上げました。
生姜の香りとも相性の良いレモン、シナモン、カルダモンも加え、舌にほんのりと辛みを感じる冬らしい味わいに仕上げています。
寒さの厳しいこの時期にぴったりの体の温まる美味しさです。
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<Ingredients
［Wildflowers]
Mugwort, turmeric, dokudami, lotus leaf, ginseng, ginseng, Chinese ginseng, Chinese ginseng, Hypericum erectum, Kumazasa, dandelion root, reishi, amachazuru, tochu leaf, plantain, kanzo, pine leaf, nandina leaf, amadokoro, tsuyu weed, tsuruna, maca, tongkat ali, habuso, pigeon pea, horsetail, and loquat leaf, Lakanka, Chinese juniper, wolfberry, lentil, peach leaf, Ginkgo biloba, ginkgo biloba, gentian, fig leaf, safflower, ezo-ukogi, enmei, molokheiya, Japanese mugwort, red mulberry, wolfberry leaf, oyster leaf, chamomile, quince, shiso leaf, mulberry leaf, Chinese megus tree, Deseki ginseng, kikyo root, jujube, salacia, matatabi, ebisu grass seed, red ginseng, agaricus, rooibos, amla nut, onion hull, cat's claw
［Fruits]
plum, kumquat, fig, tangerine, pineapple, apple, grape, melon, lemon, grapefruit, apricot
［Vegetables]
Capsicum, ginger, shiitake mushroom, carrot, onion, parsley, cabbage, burdock, bean sprout, garlic
［Seaweeds.]
Kelp, funori (seaweed)
［ボタニカル15種類］
ショウガ、ジュニパーベリー、レモン、シナモン、カルダモン、コリアンダーシード、リコリス、春ウコン、キャラウェイ、フェンネル、オレンジフラワー、クローブ、オールスパイス、越後トウキ、セロリシード
Content: 700ml
Alcohol: 45%.
Drinking alcohol under the age of 20 is prohibited by law.
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Drinking alcohol during pregnancy or lactation may adversely affect the development of the fetus or infant.
