株式会社越後薬草（本社：新潟県上越市）が運営する越後薬草蒸留所 CRAFT GIN STANDは、2026年5月10日（日）をもちまして閉店することとなりました。
これまで多くのお客様にご来店いただき、THE HERBALIST YASOの世界観をご体験いただきましたこと、心より御礼申し上げます。
最終営業日について
最終営業日：2026年5月10日（日）
これまでの感謝を込め、閉店までの期間は特別企画も予定しております。
詳細はTHE HERBALIST YASO公式WebサイトおよびSNSにて順次ご案内いたします。
CRAFT GIN STANDについて
越後薬草蒸留所CRAFT GIN STANDは、THE HERBALIST YASOのブランド思想を体感いただく場として、YASO GINを中心に、ボタニカルの魅力を活かしたドリンクを提供してまいりました。
店舗というリアルな空間を通して、野草の力とジン文化の可能性をお伝えできたことは、私たちにとっても大変意義深い取り組みでした。
これまでCRAFT GIN STANDを支えてくださったすべてのお客様、関係者の皆様に深く感謝申し上げます。
本店舗での出会いと時間は、今後のブランド活動においても大切な財産です。
これまでのご愛顧に心より感謝申し上げますとともに、越後薬草ならびにTHE HERBALIST YASOへの今後とも変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
【本件に関するお問い合わせ先】
Echigo Yakuso Co.
THE HERBALIST YASO
TEL 025-544-3050（広報：松井）
Store Information
Name of store
Echigo Herb Distillery CRAFT GIN STAND
Address]
1F, 4-1-22 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001, Japan
5 minutes walk from Omotesando Station Exit A2
Turn right on "Harani Hon Dori" next to Apple Omotesando store (Tokyo Mozzarella Studio, same location)
Business hours
Tuesday through Friday, 13:00 - 20:00
Saturday to Sunday 11:00-18:00
Closed: Monday
Stop! Drinking and Driving Under 20 "Have fun and drink in moderation.
Drinking alcohol under the age of 20 is prohibited by law.
. Drinking alcohol under the age of 20 is considered to have a high potential for adverse health effects.
Drunk driving is an extremely vicious and dangerous crime. Do not drink and drive.
Drinking alcohol during pregnancy or while breastfeeding may be hazardous to the health of the fetus or infant.
Please drink in moderation and in moderation.
